Март

Большой карнавал, Кипрская масленица-Апокрия (3 марта. Дата также может меняться)

 

 

Перед началом поста киприоты проводят шумную Масленицу, чтобы насладиться всеми радостями жизни перед строгим 50-дневным воздержанием.

В этот период на Кипре устраивают дружеские вечеринки, собирают много гостей, особенно тех, кого давно не видели. На Масленницу устраиваются самые пышные карнавалы; центром весеннего буйства становится Лимассол. По его улицам проходят многотысячные шествия ряженых. По всему острову гремят оркестры, улицы оглашаются барабанным боем. Карнавал открывается торжественным прибытием в Лимассол короля карнавала. После этого по всем городам Кипра проходят карнавальные шествия, детские праздники, музыкальные шоу, спортивные соревнования, забавные конкурсы, танцы, гастрономические ярмарки. Заканчивается праздник Большим карнавальным парадом. Кроме Лимассола, большие карнавалы проходят также в Ларнаке и Пафосе.

Первая неделя карнавала называется Kreatini-Мясная неделя. Это последняя неделя перед постом, когда можно есть мясо. Все семь дней на костре жарят мясо разных животных, лепят равиоли и булекья с мясной начинкой. Ведь надо наесться вдоволь!

Вторая неделя-Tyrini, или Сырная неделя; это последняя неделя, когда можно употреблять в пищу сыр и другие молочные продукты. Празднования карнавала начинаются в четверг Мясной недели, и у этого дня есть необычное название-Tsiknopefti-Пахучий четверг. Такое наименование этот день получил из-за характерного аромата при приготовлении мяса. Отдельно надо сказать о сладостях: на сладкое пекут катайфи-сахарные пирожные из теста, замоченного в сиропе на основе розовой воды, и дактилу-пирожные с миндальной начинкой.

Последнее воскресенье Сырной недели- апогей всего карнавала: во всех городах и деревнях идут празднования: люди в ярких костюмах танцуют, веселятся, исполняют сатирические песни и участвуют в играх. Многие носят маски и карнавальные костюмы.

Темы карнавала очень современны: это могут быть президентские выборы, и насмешки над местными курортными плэйбоями и пожилыми секс-туристками, и экономический кризис. Костюмы очень красивы и ничем не уступают бразильским и испанским карнавальным нарядам.

Во время празднования исполняются кипрские народные песни и танцы. Кипр изобилует богатыми музыкальными и танцевальными традициями. Инструменты, аккомпанирующие народным танцам,-это скрипка и лауто-лютня с четырьмя двойными струнами, которые перебираются орлиным или грифовым когтем. Танцы обычно исполняются парами или группами. В первое воскресенье карнавала на спортивном стадионе Тсирион в Лимассоле проводится грандиозный детский костюмиронный парад. Празднования заканчиваются  в воскресенье Болшим карнавальным парадом, который проходит по главным улицам Лимассола. Если вы решите купить недвижимость на Кипре, этот праздник ежегодно станет и вашим!

Раньше королём карнавала была гигантская кукла из папье-маше. А теперь это живой человек, который избирается из тысячи претендентов.

Заканчивается Масленица в Тирофагос-Сырное воскресенье. Мясная начинка в равиоли и бурекья заменяется на сырную и творожную. Особенно вкусны ароматные бурекья с начинкой из сыра халуми и резаной мяты. Вечером после карнавала стараются съесть все блюда, чтобы начать пост с чистым сердцем и желудком.

День начала национально-освободительной вооружённой борьбы греческого народа против оттоманского ига (1821г.) 25 марта

 

В 1821г. В Греции и на Кипре произошло самое крупное антитурецкое восстание за всю историю османского господства на Кипре. Этот праздник одинаково значим как для греков, так и для греков-киприотов. На Кипре в результате восстания был убит архиепископ Кипрский Киприан и его архидиакон Мелетий. Киприана, который впоследствии был причислен к лику святых, в народе называют «мучеником всея Кипра». Греки-киприоты  устраивают в этот день торжественные шествия с танцами и песнями. В домах накрываются праздничные столы с различными украшениями.

Запись опубликована в рубрике Обычаи и праздники Кипра с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.